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Debemos esperar a que se enfríen un poco y después vamos a proceder a aplastarlos, puedes ayudarte de una tabla, una pala o alguna superficie plana.

La ceremonia resuena al son de los “Atabales”. Los tambores “Batas” golpean sin cesar. Los “güiros” dan más fondo al coro de voces que eleva su canto hasta la morada de los “orishas”.

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EL BEMBE CEREMONIA EN CUBA Los cuerpos sudorosos se sacuden frenéticamente con cada golpe de los tambores. Las piernas, los hombros y el cuerpo tiemblan como si reaccionaran a una descarga eléctrica. Una moreña sensación de bienestar invade todos los corazones; es obvious en los rostros emocionados y en los ojos nublados de los bailarines.

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Saltando al Departamento del Cauca, nos encontramos con la pintoresca y mágica Ciudad Blanca declarada por la UNESCO en 2005 como Capital Gastronómica de la Humanidad, y la cual celebra en el mes de septiembre su well-liked Congreso Gastronómico, uno check here de los mejores del país. Así que como intuirás es un lugar en donde te chuparás los dedos con sus platos típicos:

Puedes encontrarlas también con carne en su inside. Generalmente esta comida es muy apetecida por los locales en su día a día como refrigerio con un jugo para calmar el hambre después de sudar un poco.

Esta es una comida colombiana tradicional por excelencia, que puedes probar a donde vayas. Sin embargo los paisas se han apropiado de este plato para la mayoría de sus festejos como el perfecto complemento después de tomar aguardiente.

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